Vaker veggie koken? Met de juiste recepten zet je de heerlijkste vegetarische maaltijden op tafel waar iedereen van smult (en vlees of vis niet mist). In dit boek bundelen we 50 creatieve, verrassende gerechten met vooral groenten, noten, granen en pitten, en soms ei of kaas. Ideaal als inspiratie om je vegetarische repertoire verder uit te breiden.
