Als er één gerecht is waarmee je alle kanten uit kunt, dan is het soep. Ideaal als lunch of als voorgerecht bij een al dan niet feestelijke maaltijd. En voeg er extra veel groenten of ander lekkers aan toe en je hebt een volwaardige maaltijd. In deze 50 recepten vind je inspiratie voor lente, herfst, zomer en winter. Verrassen doe je sowieso, want elke soep is anders: stevig of licht, romig of helder, met stukjes vlees, kip, vis of enkel groenten. Makkelijk en snel klaar, veelzijdig en vol vitamientjes: soep is altijd een goede keuze. Smakelijk!