‘Vanavond pasta-avond!’, we zeggen het minstens één keer per week. En terecht, want een pasta heeft niks dan voordelen: lekker, snel als het moet, en vriendelijk voor je portemonnee.

Ongelooflijk veelzijdig past ook in dat rijtje, want elke pasta is anders. Perfect te combineren met vlees of kip, maar ook met vis of zeevruchten. Een dag zonder vlees of vis? Verwen jezelf dan met zo’n heerlijke vegetarische pasta met veel groenten, kruiden en mozzarella of ricotta…

In ‘Prima pasta!’ vind je 50 recepten met pasta in alle maten en soorten: orzo, conchiglione, pappardelle, rigatoni, orecchiette… Kies een ravioli als het snel moet gaan, een lasagne als het iets langer mag duren of een alles-in-één-pan-penne als je afwas wilt besparen.

Aan inspiratie geen gebrek, aan variatie evenmin. Smakelijk!